chuẩn bị sẵn
- 8 con tôm
- 2 gram tiêu và muối
- 3 tép tỏi
- 2 trái ớt (thái nhỏ)
- Một ít bột ngô
Cách làm
-
1
rửa thật sạch tôm rồi rút bỏ chỉ lưng.
Mách nhỏ: các bạn chọn mua con tôm mới bóc vỏ thì ăn sẽ ngon hơn đấy!
-
2
trộn thật đều tôm với một ít bột ngô.
-
3
chuẩn bị sẵn một nồi nóng rồi cho dầu vào phi tỏi thật thơm này.
-
4
Đợi đến khi tỏi vàng, bạn vớt tỏi ra.
-
5
Sau đó bạn đổ thêm dầu vào nồi, đợi dầu nóng thì lần lượt cho tôm vào chiên cho tới khi chuyển màu thì vớt ra, để ráo.
-
6
Lấy một chảo khác, thêm một xíu dầu, sau đó bạn cho tiêu và muối vào.
Cho ớt cắt nhỏ vào, thêm tỏi và tôm đã được chiên vàng vào, đảo đều tay rồi tắt lửa.
-
7
Tôm chiên tỏi cay nồng thơm ngon đây rồi!
Trang trí thêm bằng một ít ngò cho món ăn thêm đẹp mắt nữa nhé!
Tôm giòn rụm, đậm vị mà cực thơm! Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
